Филе горбуши в духовке

Это блюдо не только украсит праздничный стол, оно внесет нотку разнообразия в обычное меню. Филе горбуши в духовке готовится просто и быстро. Да еще и ингредиентов много не требуется.

Ингредиенты:
— 5 морковок,
— 1 тушка горбуши,
— 2 луковицы,
— специи и майонез по вкусу.

Минтай в сметане в духовке

Рыба минтай при регулярном употреблении способна препятствовать развитию сердечнососудистых заболеваний. Также такое блюдо как минтай в сметане в духовке может нормализовать обмен веществ и ощутимо снизить уровень холестерина.

Ингредиенты:
— 500 грамм минтая,
— 1 плавленый сырок,
— соль поваренная,
— 1 репчатая луковица,
— специи для рыбы,
— 200 грамм шампиньонов,
— свежая зелень,
— мука,
— сливочное масло,
— растительное масло,
— 200 грамм сметаны.

Засолка горбуши в домашних условиях

Нежное мясо этой всеми любимой рыбки можно жарить, засаливать и варить. Засолка горбуши в домашних условиях намного уменьшит затраты на приобретение готового продукта, так как в соленом виде она в магазинах стоит недешево. Процесс засолки довольно простой, но многие почему-то покупают соленую горбушу в магазинах и не хотят даже и пробовать сделать это самостоятельно.

Минтай в томатном соусе

Минтай – очень полезная рыба, многим доступная по цене. В ней крайне мало костей. Минтай в томатном соусе получается очень вкусным и питательным.

Ингредиенты:
— филе минтая (можно использовать целую рыбу),
— черный молотый перец,
— 1 репчатая луковица среднего размера,
— соль поваренная,
— 1 морковка,
— растительное масло,
— мука,
— специи, предназначенные для рыбы,
— несколько ложек томатной пасты.

Минтай жареный в кляре

Минтай очень полезная и легкая для человеческого организма рыба. Минтай жареный в кляре можно подавать к столу и как самостоятельное блюдо, и как дополнение какому-либо гарниру.

Ингредиенты:
— 1 килограмм минтая (можно также использовать филе),
— 150 грамм муки,
— 3 яйца,
— 2 луковицы,
— соль,
-масло растительное.

Пирожное с маскарпоне

Маскарпо́не представляет собой изумительно вкусный сливочный сыр, изобретенный на территории Италии в регионе Ломбардия. Чаще всего данный продукт используют для приготовления всевозможных чизкейков. Пирожное с маскарпоне получается в виде шариков. Обвалять шарики можно в кокосе, измельченных орешках или вафлях.

Торт тирамису с маскарпоне

Этот торт приготовлен на основе итальянского рецепта, рассказывающего, как приготовить тирамису. Торт тирамису с маскарпоне пропитывается достаточно крепким качественным кофе, что придает данному десерту необыкновенный вкус.

Ингредиенты:
— 100 сахара,
— 4 яйца,
— 100 грамм муки,
— 25 грамм растопленного сливочного масла,
— 25 грамм крахмала,
— 100 грамм тертого шоколада,
— 75 грамм сахарной пудры,
— 400 миллилитров 30% сливок,
— 500 грамм маскарпоне,
— 150 миллилитров крепкого кофе,
— порошок какао,
— 120 миллилитров кофейного ликера.

Песочное пирожное с глазурью

Пирожные, приготовленные по данному рецепту, поучаются очень рассыпчатые. Песочное пирожное с глазурью может быть совершенно разной формы. Форма пирожных зависит от используемых Вами формочек.

Ингредиенты:
— 230 грамм сахара,
— 2 стакана сахарной пудры,
— 450 грамм мягкого масла сливочного,
— небольшое количество теплой воды,
— 650 грамм мука,
— сок половинки лимона,
— столовая ложка коньяка,
— 150 грамм очень густого джема.

Пирожное Минутка

Готовится это пирожное из овсяного печенья. Данный рецепт отличается простой приготовления. Пирожное Минутка особенно понравится детям.

Ингредиенты:
— 500 грамм овсяного печенья,
— 100 грамм сахара,
— 100 грамм сливочного масла,
— 2 столовые ложки какао,
— 60 грамм молока.

Торт шарлотка с яблоками

Один из кулинарных рецептов на каждый день — торт шарлотка с яблоками. С ним я всегда вспоминаю беззаботное детство. Спечь его элементарно просто, а главное дешево и быстро.

Ингредиенты:
— 5 яиц,
— 5 столовых ложек сахара,
— 0,5 кг яблок,
— 5 столовых ложек муки высшего сорта,
— растительное масло,
— немного соли.