Домашние шпроты из мойвы

Вкусное блюдо можно приготовить даже из самой мелкой рыбки. Сделайте домашние шпроты из мойвы, вам они понравятся, ведь они получаются совсем не хуже магазинных консервов.

Ингредиенты:
— 0,5 кг мойвы свежемороженой,
— 1 стакан чайной заварки,
— по вкусу соль и перец,
— 0,5 ст. масла оливкового.

Мойва в мультиварке

Эта рыбка очень вкусная, да и недорогая. Ее можно приготовить не только на плите, мойва в мультиварке получается еще вкуснее. Люди, которые любят консервы в томатном соусе оценят этот рецепт по достоинству.

Ингредиенты:
— 50 г томатной пасты,
— 100 г соуса томатного,
— 600 г мойвы,
— 1 ст. ложечка уксуса,
— 2 ст. ложки масла подсолнечного,
— специи: соль с перцем и ваши любимые специи по вкусу.

Горбуша жареная на сковороде

Регулярно употребляя в пищу горбушу можно поддерживать в своем организме наиболее оптимальный баланс необходимых для него веществ. Рецептов приготовления горбуши существует большое количество, среди которых имеется и жареная рыба. Приготовленная горбуша жареная на сковороде вовсе не получается сухой, поскольку готовить ее надо вместе с кожицей, под которой находится тонкий слой жира, который во время жарки смягчает мясо горбуши, делая его сочным и вкусным.

Минтай в пароварке

Минтай обитает в северной части Тихого океана. В изобилии этот вид рыбы можно встретить в Японском море весной и зимой, но японцы не слишком жалуют минтай. Зато в корейской кухне эту рыбу жарят, варят, солят и сушат. Попробуйте приготовить диетическое блюдо – минтай в пароварке.

Минтай в духовке с рисом

Приготовить запеченный минтай в духовке с рисом практически не вызывает никаких сложностей. Доступность простых и недорогих продуктов для приготовления этого блюда привлекает начинающих хозяек, тем более приготовленная таким образом рыба получается очень вкусной, сочной и нежной.

Минтай тушеный с овощами

И хотя у всех людей вкусы разные, но невкусных блюд не бывает. Бывают либо капризные едоки, либо неумелые хозяйки. Но минтай тушеный с овощами под силу приготовить любой хозяюшке, так как готовится он легко и никаких трудностей ни у кого не возникает.

Ингредиенты:
— 6 головок репчатого лука,
— 4 тушки минтая среднего размера,
— 2 морковки,
— специи: соль и молотый перец черный, специи для рыбы по своему вкусу.
— 1 ст. л. томатной пасты,
— 200 мл сливок 10%,

Горбуша тушеная с овощами

Рыба тушеная с овощами представляет собой очень легкое и максимально полезное для организма человека блюдо. Горбуша тушеная с овощами готовится примерно пятьдесят минут. Для приготовления потребуется низкая и достаточно широкая кастрюля.

Ингредиенты:
— 500 грамм горбуши,
— свежая зелень,
— 3 репчатые луковицы,
— майонез,
— 4 морковки,
— рафинированное растительное масло,
— паприка,
— черный перец,
— 3 картофелины,
— 2 столовые ложки молока,
— 1 яйцо.

Минтай тушеный в молоке

Рыбку, приготовленную нижеуказанным способом, любят даже детки. Минтай тушеный в молоке получится необычно мягкий и нежный. Молоко с луком превратятся во вкуснейший соус и это не оставит равнодушным самого привередливого гурмана.

Ингредиенты:
— 2 крупных луковицы,
— 0,5 л молока,
— 700 г минтая,
— немного масла растительного для жарки,
— немного муки,
— немножко зелени,
— специи: черный перец молотый и перец горошком, лаврушка и соль по своему вкусу.

Горбуша в духовке под сыром

Несмотря на свою простату и легкость приготовления горбуша в духовке под сыром получается невероятно вкусной! Это несложное блюдо способно даже самый обычный ужин сделать особенным.

Ингредиенты:
— 650 грамм филе горбуши,
— соль поваренная,
— 150 грамм сыра твердого,
— специи для рыбы,
— 2 луковицы,
— масло растительное,
— майонез,
— 2 лимона.

Минтай тушеный в мультиварке

Устройте своим родным рыбный день и приготовьте минтай тушеный в мультиварке. В ней можно тушить любую рыбку, но именно минтай получается сочным и нежным, а сладкая морковка придает блюду неповторимый вкус.

Ингредиенты:
— 2 морковки,
— 1 тушка минтая,
— 1 ст. л. масла растительного,
— 2 луковицы,
— специи: паприка и соль по вкусу.