Стейк из свинины в аэрогриле

Принцип приготовления свинины в аэрогриле достаточно прост и, главное, безвреден. Например, приготовленный стейк из свинины в аэрогриле получается очень вкусным, с румяной корочкой, при этом в нем отсутствуют канцерогены, которые неизбежны при его приготовлении обычным способом на жире в сковороде.

Студень из свиных ножек

Интересно, является ли холодец закуской, ведь его подают с салатами и другими закусками одновременно? Но холодец правильно называется студнем. Сделайте студень из свиных ножек. Он отличается от заливного мяса тем, что в него не кладут желатин.

Ингредиенты:
— 6 вареных яиц,
— 4 шт. свиных ножек,
— 1 корень петрушки,
— 2 морковки,
— специи: соль и перец горошком черный по вкусу,
— 3 лавровых листика,
— 1 ст. л. муки,
— 2 луковицы.

Свиные уши запеченные

Желая порадовать своих мужчин необычным блюдом, предлагаю приготовить свиные уши запеченные в духовке под соусом бешамель. Данное блюдо получается достаточно ароматное, острое и замечательно подойдет к пиву.

Ингредиенты:
— 6 свиных ушей,
— 1 морковка,
— 1 корень петрушки,
— 4 бутона гвоздики,
— 2 луковицы,
— 2 ст. ложки муки,
— 50 грамм сливочного масла,
— 500 мл молока,
— 100 грамм твердого сыра
— приправа по вкусу: соль и перец.

Куриные крылышки в микроволновке

В микроволновке можно как разогревать достаточно быстро уже ранее приготовленную пищу, так и готовить полноценные питательные и вкусные блюда. Куриные крылышки в микроволновке запекаются всего только тридцать минут.

Ингредиенты:
— 4 куриных крылышка (предварительно крылышку нужно промыть и обсушить полотенцем),
— черный молотый перец,
— 2 репчатые луковицы,
— соль,
— 2 болгарских перца,
— 300 грамм сметаны,
— 6 помидор,
— 3 зубчика чеснока.

Куриные бедра запеченные в духовке

После приготовления вкус хрена в куриных бедрышках совершенно не ощущается. Чтобы приготовить куриные бедра, запеченные в духовке, потребуется плотная фольга.

Ингредиенты:
— 6 куриных бедрышек,
— 1 чайная ложка карри,
— 2 зубчика чеснока,
— 3 столовые ложки хрена,
— столовая ложка масла оливкового,
— 1 столовая ложка майонеза,
— соль.

Баранина с картошкой в мультиварке

Мясо баранины ценится, как минимум, на протяжении нескольких веков. И независимо от географической принадлежности и сословия рецепты приготовления этого мяса всегда дарили людям удовольствие. Сегодня одно из моих любимых блюд — баранина с картошкой в мультиварке.

Баранина с овощами в мультиварке

Мультиварка творит чудеса, превращая продукты в шедевры кулинарного искусства. Не исключение этому и баранина с овощами в мультиварке.

Ингредиенты:
— 1 кг мякоти баранины,
— 1 морковь,
— 1 цуккини,
— 1 баклажан,
— 1 головка репчатого лука,
— 1 помидор,
— 2-3 зубка чеснока,
— 350 мл белого сухого вина,
— 1 веточка розмарина,
— 1 веточка тимьяна,
— немного муки,
— растительное масло,
— соль и специи по вкусу.

Фарш для пельменей из свинины

Вы решили сегодня своими руками слепить пельмени? А какой фарш вы предпочитаете в виде начинки? Я, например, фарш для пельменей из свинины готовлю сама, так как здоровье моих родных мне превыше всего. Приготовление фарша много времени и усилий не требует.

Ингредиенты:
— 1 кг. свинины,
— 2 головки репчатого лука,
— 100 мл. охлажденной воды,
— щепотка сахара,
— 1 ч. ложка поваренной соли,
— немного душистого черного перца.

Тушеные свиные ребрышки в мультиварке

Сегодня для современной хозяйки нет ничего невозможного и при наличии минимального продуктового ряда она способна сотворить чудо. Пример этому, тушеные свиные ребрышки в мультиварке.

Ингредиенты:
— 1 кг. свиных ребер,
— 250 грамм томатного пюре,
— 2 ст. ложки патоки,
— 10 картофелин,
— 2 головки репчатого лука,
— 2 ст. ложки соевого соуса,
— 200 грамм красного вина,
— соль и специи по вкусу.

Тушенка из свиной головы

В магазинах продается все, что захочешь. Но многие люди побаиваются покупать мясную тушенку, вдруг она будет некачественной. Да не тратьте вы деньги, тушенка из свиной головы выйдет намного лучше магазинной. Поэтому приготовьте ее самостоятельно.

Ингредиенты:
— 3 ст.л. соли,
— специи: душистый и черный перец горошком, соль по вкусу,
— 1 свиная голова,
— лавровый листик – по вкусу.