Десерты

Торт с консервированными персиками

Не зависимо от времени года в нашей семье на столе всегда должно быть что-нибудь сладенькое, будь то торт или пирожные. Один из моих любимых рецептов — торт с консервированными персиками.

Заварные пирожные с белковым кремом

Многие любят вкус заварного теста, но не каждый решается приготовить его самостоятельно. На самом деле достаточно знать несколько хитростей, и чудесные заварные пирожные с белковым кремом будут стоять на вашем столе, но… не долго.

Ингредиенты:
— мука 0,5 стакана,
— вода ¾ стакана,
— яйца 5 штук,
— соль ¼ ч. ложки,
— сливочное масло 120 грамм,
— 4 белка,
— 1 стакан сахарного песка,
— 0,5 ч. ложки лимонного сока.

Торт наполеон в мультиварке

Пожалуй, нет такой хозяйки, которая не пробовала испечь торт наполеон, рецептов которого существует огромное количество. Я же предлагаю испечь торт наполеон в мультиварке, а не в его классическом исполнении, то есть в духовке. В итоге получится торт, который будет напоминать торт из детства, когда его кусочки просто таяли во рту.

Пирожное домино

Обрадуйте свою семью этим вкусным пирожным. Пирожное домино в приготовлении простое, особо дорогостоящих продуктов для него не нужно, однако вкус этого десерта порадует и вас, и ваших родных.

Ингредиенты:
— 100 г сливочного жирного масла,
— 50 г сахара,
— 3 ст. ложки густой сметаны (лучше всего домашней),
— 50 г шоколада черного,
— 1 большое яйцо,
— 2 ст. ложки молока,
— 200 г муки.

Торт «Кудрявый Ванька»

Кудрявыми бывают не только деревья и волосы, но и даже торты! Попробуйте приготовить этот десерт по нашему рецепту — вы обязательно пополните им свою кулинарную книгу. Торт «Кудрявый Ванька».

Ингредиенты:
— 4 яйца,
— 2 стакана сахарного песка,
— 4 ст. ложки сгущенного молока,
— 1 литр сметаны,
— разрыхлитель,
— 2 стакана муки,
— 100 грамм сливочного масла,
— 3 ложки молока,
— 4 ст. ложки какао,
— ягоды клубники (черешни, крыжовника).

Торт из кукурузных палочек

Желая вспомнить детство, а именно вкус ирисок и кукурузных палочек, а также порадовать своего ребенка вкуснятиной, предлагаю приготовить торт из кукурузных палочек, который придется по вкусу всем сладкоежкам. Более того, простой рецепт и доступность всех ингредиентов для этого торта, безусловно, заинтересует многих хозяек.

Торт из детской смеси

Ваш ребенок уже подрос и может есть «взрослую» еду, а у вас на полке без дела стоит детское питание? Попробуйте приготовить воздушный и нежный торт из детской смеси. Он не сложен в приготовлении и понравится не только детям, но и взрослым.

Ингредиенты:
Для теста
— 1 стакан сахарного песка,
— 3 яйца,
— 3/4 стакана сметаны 25% жирности,
— 1 стакан просеянной муки,
— 1,5 стакана сухой смеси,
— соды (или разрыхлителя) 0,5 ч. ложки,
— какао 2 ст. ложки.
Для крема
— 1 стакан сахарной пудры,
— масла сливочного 70 грамм,
— 1 стакан сметаны,
— 0,5 стакана смеси.

Пирожное зебра

Шоколадная вкуснотища просто тает во рту! Пирожное зебра очень просто готовится, это сможет даже маленькая хозяюшка.

Ингредиенты:
— 1 пакет разрыхлителя,
— 300 г муки сорта высшего,
— 200 г масла сливочного,
— 3 яйца,
— 150 г пудры сахарной,
— 3 ст. ложки коньяка,
— 200 г сахара,
— 1 г ванилина,
— 200 г черного шоколада.

Торт Дон Панчо

Торт в виде горки, украшенный шоколадной глазурью, довольно часто можно увидеть в продаже в самых разных магазинах. Но приготовить торт Дон Панчо можно и в домашних условиях. Сделать это достаточно просто.

Ингредиенты:
— 2 стакана сахара,
— три столовые ложки порошка какао,
— 5 яиц,
— 50 грамм муки,
— 25 грамм сливочного масла,
— 50 грамм крахмала,
— столовая ложка молока,
— 500 грамм сметаны.

Торт Золотой ключик

Этот торт готовится необычайно просто из очень доступных ингредиентов. Торт Золотой ключик способен придать совершенно любому чаепитию нотку душевности и домашнего уюта.

Ингредиенты:
— 4 яйца,
— абсолютно любой сироп,
— 2 стакана сахара,
— 470 грамм взбитых сливок,
— 2 чайные ложки гашеной соды (гасить соду нужно уксусом),
— 400 грамм сметаны,
— 3 стакана муки,
— 2 банки сгущенки.