Десерты

Пирожное в микроволновке

Если к Вам собираются в скором времени придти гости, и Вы совершенно не знаете, чем их угостить, попробуйте приготовить пирожное в микроволновке. Украсить такое пирожное можно взбитыми сливками, орехами, а также свежими ягодами.

Ингредиенты:
— 2 столовые ложки сахара,
— 1 яйцо,
— один пакетик ванилина,
— 2 столовые ложки какао,
— 4 полных столовых ложек муки,
— полторы чайной ложки разрыхлителя, предназначенного для теста,
— 3 столовые ложки жирного молока,
— три столовые ложки качественного сливочного масла.

Торт на сковородке

Этот рецепт заинтересует многих. Торт на сковородке получается нежным и очень мягким, при этом его коржи не запекают в духовке, а жарят на сковороде.

Ингредиенты:
— 1 стакан сахара (1/3 ст. – на крем),
— 4 яйца,
— 150 г маргарина,
— 400 г сметаны,
— для посыпки сверху на торт — шоколадная крошка или орешки,
— 1 пакетик разрыхлителя,
— 2 стакана муки.

Пирожное «Сникерс»

Состав и вкус пирожного с аппетитным названием «Сникерс» может варьироваться в довольно широких диапазонах. Попробуйте приготовить этот вариант известного всем десерта. Малина придает пирожному «Сникерс» некоторую особенность.

Ингредиенты:
— 140 грамм муки,
— 4 ст. ложки сахара,
— соль,
— 420 грамм сливочного масла,
— 1 желток,
— 450 грамм сгущенки вареной,
— 1,5 стакана орехов,
— малина,
— плитка горького шоколада.

Торт с кокосовой стружкой

Если вы приготовите такой торт на день рождение или на праздник, то уж точно вы удивите своих друзей. Торт с кокосовой стружкой непременно все оценят, так как он очень вкусный и благодаря стружке получается как бы экзотический.

Ингредиенты:
— 280 мл жирных сливок,
— 150 мл апельсинового сока,
— 6 яиц,
— 250 г стружки кокосовой,
— немного сливочного масла,
— 225 г сахара мелкокристаллического,
— немного муки для присыпки,
— 175 г кураги,
— 1 ч. л. ванильного экстракта,
— 3 ст. л. свежей мякоти кокоса,
— 1ч.л. лимонового сока.

Армянские пирожные

Любителям блюд традиционной армянской кухни непременно понравятся армянские пирожные. Готовятся они совсем не сложно, а получаются очень вкусными и ароматными.

Ингредиенты:
— 200 грамм масла сливочного,
— 1 стакан сахарного песка,
— 1 стакан сметаны,
— ванильный сахар,
— 2 яичных желтка,
— 1 ½ стакана муки,
— чайная ложка гашеной соды.

Торт в форме машины

Любой ребенок придет в восторг от сладкого торта, сделанного в виде машинки. Чтобы приготовить торт в форме машины нужно приложить много сил и терпения. Делается торт на протяжении двух дней. В первый день из мастики лепятся колеса, мелкие детали и бантик. Во второй день печется сам торт и покрывается мастикой.

Португальские горячие шоколадные пирожные

Португальские горячие шоколадные пирожные быстро готовятся и выпекаются. А еще у них совершенно необыкновенный вкус. Совсем необязательно посещать Лиссабон, чтобы по достоинству оценить это блюдо — приготовьте этот десерт у себя дома.

Ингредиенты:
— 150 грамм черного шоколада,
— 1,5 стакана муки,
— 0,5 стакана сахара,
— 150 грамм сливочного масла,
— 3 желтка,
— 3 яйца,
— соль,
— ванильное мороженое.

Торт творожный домик

Этот вкусный тортик завораживает не только своим отличным вкусом, но и быстрой технологией приготовления. Торт творожный домик выпекать не нужно, его потребуется собирать, как конструктор.

Ингредиенты:
— 500 г творожной массы,
— 200 мл молока,
— 800 г печенья,
— 150 г орехов фундук,
— 100 г молочного шоколада,
— 30 г масла сливочного,

Пирожное вокзальное

Этот воздушный десерт по праву можно назвать сочетанием простоты и удивительного вкуса. Пирожное вокзальное многим известно еще с детской поры. На их приготовление уходит около часа, не больше, а результат порадует вас, и вы вспомните, как в детстве мама баловала вас этими пористыми воздушными пирожными.

Краковское пирожное

Обязательным компонентом краковского пирожного является белково-ореховый крем. Именно поджаренный миндаль делает этот десерт по-настоящему изысканным. Если у вас не найдется миндаля, попробуйте заменить его другими орехами – грецкими или лесными.

Ингредиенты:
— 100 грамм масла сливочного,
— 210 грамм муки,
— 300 грамм сахара,
— 1 желток,
— 3 белка,
— 120 грамм жареного миндаля,
— 0,5 ч. ложки разрыхлителя.