Торты

Торт африканская ромашка

Побалуйте домочадцев вкуснейшим тортиком, в котором много свежих фруктов и крема. Торт африканская ромашка вы обязательно занесете в свою кулинарную книгу, так как он не оставит равнодушным никого из членов вашей семьи.

Ингредиенты для теста:
— 100 г какао,
— 5 яиц,
— 1 ст. кефира,
— 1 ч. ложечка соды,
— 1,5 ст. муки,
— 1 ст. сахара,

Торт шахматы

Этому оригинальному десерту обрадуется вся ваша семья. Торт шахматы в действительности напоминает шахматную доску. А вкусно то как!

Ингредиенты для теста:
— 100 г шоколада горького,
— 3 ¼ ст. муки,
— 2 ст. л. какао,
— ¾ ч. л. соды,
— 1 пакетик разрыхлителя,
— 250 г маргарина,
— щепоточка соли,
— 5 яиц,
— 1,5 ст. кефира.
— 1 пакетик сахара ванильного,
— 1,5 ст. сахара,
— немного рома.

Шоколадный торт на кипятке

Этот торт выглядит по-королевски роскошным! От него исходит чарующий аромат шоколада. Шоколадный торт на кипятке не оставит равнодушным не одного человека, который его попробует.

Ингредиенты:
— 2 ½ стакана пшеничной муки,
— 1 ½ стакана сахара,
— стакан кипящей воды,
— 1 ½ чайной ложки соды пищевой,
— 0,5 стакана растительного масла,
— чайная ложка разрыхлителя,
— 2 яйца,
— 6 столовых ложек какао,
— стакан молока,
— 700 грамм очень жирной сметаны,
— ¾ стакана сахара для крема.

Торт мудрый еврей

С этим тортом, конечно, придется повозиться, но этого того стоит. Торт мудрый еврей делают с масляным и сметанным кремом, получается очень вкусно. Понадобится вареная сгущенка, поэтому если не хотите ее покупать, сварите заранее.

Ингредиенты для коржей:
— 0,5 ст. мака,
— 3 яйца,
— 0,5 ст. изюма,
— разрыхлитель,
— 1,5 ст. сахара,
— 0,5 ст. орехов грецких,
— 1,5 ст. муки.

Торт с прослойкой безе

В моей кулинарной книге очень много различных рецептов тортов каждый из них по-своему хорош. Например, торт с прослойкой безе своей божественной нежностью порадует даже заядлого гурмана. Не верите? Тогда попробуйте его на вкус сами!

Ингредиенты:
— 75 грамм сливочного масла,
— 75 грамм сахара,
— 3 желтка,
— 3 белка,
— 125 грамм сахара,
— 400 грамм взбитых сливок,
— 100 грамм муки высшего сорта,
— 400 грамм клубники,
— 0,5 чайной ложки разрыхлителя,
— немного ванилина и миндальной стружки.

Торт на сковородке

Этот рецепт заинтересует многих. Торт на сковородке получается нежным и очень мягким, при этом его коржи не запекают в духовке, а жарят на сковороде.

Ингредиенты:
— 1 стакан сахара (1/3 ст. – на крем),
— 4 яйца,
— 150 г маргарина,
— 400 г сметаны,
— для посыпки сверху на торт — шоколадная крошка или орешки,
— 1 пакетик разрыхлителя,
— 2 стакана муки.

Торт с кокосовой стружкой

Если вы приготовите такой торт на день рождение или на праздник, то уж точно вы удивите своих друзей. Торт с кокосовой стружкой непременно все оценят, так как он очень вкусный и благодаря стружке получается как бы экзотический.

Ингредиенты:
— 280 мл жирных сливок,
— 150 мл апельсинового сока,
— 6 яиц,
— 250 г стружки кокосовой,
— немного сливочного масла,
— 225 г сахара мелкокристаллического,
— немного муки для присыпки,
— 175 г кураги,
— 1 ч. л. ванильного экстракта,
— 3 ст. л. свежей мякоти кокоса,
— 1ч.л. лимонового сока.

Торт в форме машины

Любой ребенок придет в восторг от сладкого торта, сделанного в виде машинки. Чтобы приготовить торт в форме машины нужно приложить много сил и терпения. Делается торт на протяжении двух дней. В первый день из мастики лепятся колеса, мелкие детали и бантик. Во второй день печется сам торт и покрывается мастикой.

Торт творожный домик

Этот вкусный тортик завораживает не только своим отличным вкусом, но и быстрой технологией приготовления. Торт творожный домик выпекать не нужно, его потребуется собирать, как конструктор.

Ингредиенты:
— 500 г творожной массы,
— 200 мл молока,
— 800 г печенья,
— 150 г орехов фундук,
— 100 г молочного шоколада,
— 30 г масла сливочного,

Торт с консервированными персиками

Не зависимо от времени года в нашей семье на столе всегда должно быть что-нибудь сладенькое, будь то торт или пирожные. Один из моих любимых рецептов — торт с консервированными персиками.