Мойва

Мойва в микроволновке

В этом замечательном кухонном приборе очень вкусной получается рыбка, запеченная в пергаменте. Приготовленная таким образом мойва в микроволновке получится сочная и хорошо пропитанная специями.

Ингредиенты:
— 300 г мойвы,
— 1 небольшая морковка,
— 1 небольшая луковица,
— специи: перец с солью по вкусу,
— 1 ст. ложка масла растительного,
— 1 ст. ложка сока лимонового,
— немного укропа.

Мойва в аэрогриле

Многие предприимчивые хозяюшки уже давно заменили надоевшую жаркую духовку удобным аэрогрилем. Мойва в аэрогриле получится необычайно вкусная и нежная. Да и времени на ее приготовления уходит значительно меньше, чем стоять за плитой.

Ингредиенты:
— 1 столовая ложка соли,
— 500 г мойвы,
— перец по вкусу,
— 2 столовых ложки подсолнечного масла.

Засолка мойвы в домашних условиях

Мойва относится к жирному сорту рыбы, а такие сорта очень полезны. В них много рыбьего жира, благоприятного для человеческого организма. Поэтому многие хотят узнать, как происходит засолка мойвы в домашних условиях. Приготовленная своими руками рыбка получится намного вкусней, чем магазинная.

Мойва пряного посола

Приготовленная по данному рецепту мойва является отличной закуской. Также мойва пряного посола идеально подходит в качестве гарнира к молодому отварному картофелю, посыпанному свежим укропчиком.

Ингредиенты:
— 1 килограмм мойвы,
— 1 литр воды,
— 5 лавровых листиков,
— 2 столовые ложки соли поваренной,
— 15 бутонов сушеной гвоздики.

Пирог с мойвой

Благодаря тому, что рыба мойва достаточно жирная, готовый пирог с мойвой получается очень вкусным и сочным. Рыбу перед приготовлением будет необходимо почистить.

Ингредиенты:
— 1 килограмм мойвы,
— 2 луковицы,
— 50 грамм сливочного масла,
— 4 картофелины,
— 2 столовых ложки масла растительного,
— чайная ложка дрожжей сухих,
— мука,
— 300 миллилитров теплой воды,
— 3 столовых ложки сахара,
— чайная ложка поваренной соли,
— 4 столовых ложки растительного масла для теста.

Бутерброды с икрой мойвы

Икру мойвы необходимо регулярно употреблять людям, испытывающим ощутимую и довольно значительную физическую нагрузку. Данный продукт помогает восстановить силы. Также данный продукт полезен пожилым. Бутерброды с икрой мойвы помогут быстро утолить голод и послужат отличной закуской.

Мойва тушеная в сметане

Приготовить мойву очень легко и совершено не затратно по времени. Мойва тушеная в сметане идеальный вариант для легкого и одновременно с этим сытного ужина.

Ингредиенты:
— 800 грамм мойвы свежемороженой,
— 2 лавровых листика,
— 2 луковицы репчатые,
— свежий или же сушеный укроп,
— 50 миллилитров масла растительного,
— 150 грамм сметаны,
— перец и соль.

Мойва тушеная с луком

Несомненно, для ужина необходима легкая пища. Мойва тушеная с луком – это и есть то блюдо, которое наилучшим образом подойдет для вечернего приема пищи. Более того, готовится эта вкусная рыбка просто, не требует особых ингредиентов и сделать ее по силам любой хозяйке.

Мойва в томатном соусе

Мойва, являясь одной из самых доступных морских пород рыб, считается полезной и питательной. Приготовленная мойва в томатном соусе не только способна сохранить все свои вкусовые качества, но и порадовать истинных ценителей рыбы, поскольку получается она очень вкусная, сочная и нежная.

Мойва жареная в кляре

Мойва небольшого размера, зажаренная в кляре, вполне может выступить великолепной закуской к пиву. Мойва жареная в кляре готовится во фритюрнице или в глубокой сковородке.

Ингредиенты:
— 500 грамм мойвы,
— 350 миллилитров масла растительного,
— яйцо,
— 4 столовые ложки муки,
— соль поваренная,
— 2 столовые ложки молока,
— щепотка черного перца,
— лимонные дольки и свежая петрушка (используются только для украшения уже готовой жареной мойвы).