Минтай

Минтай в мультиварке с овощами

Я очень люблю готовить минтай в мультиварке с овощами. Продуктовый ряд этого блюда найдется в холодильнике каждой хозяйки.

Ингредиенты:
— 1 кг филе минтая,
— 2 луковицы,
— 1 морковь,
— 8 средних картофелин,
— 150 грамм сметаны или майонеза,
— полстакана молока или сливок,
— 1 пучок укропа,
— 1 пучок зеленого лука,
— специи для рыбы.

Жареное филе минтая

Гурманам постных малокалорийных рыбных блюд я могу порекомендовать жареное филе минтая. Способ приготовления простой, как «дважды два». А по насыщенности витаминами и полезными органическими веществами рыба не сравнится ни с чем!

Ингредиенты:
— несколько тушек минтая,
— 1 лимон,
— 150 грамм муки высшего сорта,
— 4 яйца,
— приправа к рыбе,
— растительное масло,
— соль по вкусу.

Минтай с морковью и луком

С помощью такой рыбы как минтай можно приготовить быстрое и при этом довольно вкусное блюдо на обед и себе, и своей семье. Минтай с морковью и луком сытное, совсем несложное в приготовлении блюдо.

Минтай с овощами в духовке

Овощи и рыба – наилучшее сочетание продуктов для тех, кто питается правильно и максимальной пользой для организма. Минтай с овощами в духовке может приготовить даже совсем неопытный в кулинарном деле человек.

Ингредиенты:
— 4 минтая,
— растительное масло,
— 3 морковки,
— соль поваренная,
— 3 луковицы,
— перец черный молотый,
— 4 столовые ложки сметаны,
— 2 столовые ложки майонеза.

Минтай в горшочках

По собственному опыту могу сказать, что готовить в горшочках одно удовольствие, при этом вам не нужно будет делить на порции, а блюдо всегда будет насыщенным и ароматным. Давайте, например, приготовим минтай в горшочках — вот увидите вам понравится!

Ингредиенты:
— 800 грамм минтая,
— 8 картофелин,
— 2 морковки,
— 2 помидора,
— 2 головки репчатого лука,
— 250 грамм сметаны средней жирности,
— 3 ст. ложки растительного масла,
— приправа к рыбе,
— соль и молотый перец по вкусу.

Минтай запеченный в фольге в духовке

Сегодня я хочу вам рассказать, как приготовить минтай, запеченный в фольге в духовке. Этот рецепт не ударит по вашему бюджету, а рыба получится вкусный и питательной. А так как минтай абсолютно гипоаллергенный его может кушать как маленьким детям, так и людям которые придерживаются различных диет.

Минтай под маринадом

Периодически блюда из рыбы просто необходимы нашему организму, так как они насыщают его полезными микроэлементами и витаминами. Минтай под маринадом не только насытит ваш организм, но и подарит вам море удовольствия.

Ингредиенты:
— 1 кг. минтая,
— 150 грамм муки высшего сорта,
— 350 грамм морковки,
— 300 грамм репчатого лука,
— 400 мл. молока,
— масло растительное,
— соль и черный молотый перец по вкусу,
— петрушка для украшения.

Минтай в пароварке

Минтай обитает в северной части Тихого океана. В изобилии этот вид рыбы можно встретить в Японском море весной и зимой, но японцы не слишком жалуют минтай. Зато в корейской кухне эту рыбу жарят, варят, солят и сушат. Попробуйте приготовить диетическое блюдо – минтай в пароварке.

Минтай в духовке с рисом

Приготовить запеченный минтай в духовке с рисом практически не вызывает никаких сложностей. Доступность простых и недорогих продуктов для приготовления этого блюда привлекает начинающих хозяек, тем более приготовленная таким образом рыба получается очень вкусной, сочной и нежной.

Минтай тушеный с овощами

И хотя у всех людей вкусы разные, но невкусных блюд не бывает. Бывают либо капризные едоки, либо неумелые хозяйки. Но минтай тушеный с овощами под силу приготовить любой хозяюшке, так как готовится он легко и никаких трудностей ни у кого не возникает.

Ингредиенты:
— 6 головок репчатого лука,
— 4 тушки минтая среднего размера,
— 2 морковки,
— специи: соль и молотый перец черный, специи для рыбы по своему вкусу.
— 1 ст. л. томатной пасты,
— 200 мл сливок 10%,