Блюда из курицы

Куриные бедрышки в сметане

Сочетание сметаны со специями, и зелень укропа придают курочке нежно-пряный свежий вкус и неповторимый аромат. Предлагаем приготовить куриные бедрышки в сметане. Укроп, конечно, можно и не брать, но без него вкус будет совершенно иной.

Ингредиенты:
— 1 крупная морковка,
— 6 куриных бедрышек,
— 1 крупная луковица,
— большой пучок укропа,
— немножко карри,
— 3 ст. л. жирных сливок или сметаны,
— немного оливкового (растительного) масла,
— специи: морская крупная соль, перец черный горошком, смесь для плова по вкусу,
— 1 зубчик чеснока.

Куриные крылья в соевом соусе

Уверены, что нижеуказанный рецепт приживется у многих хозяек. Приготовьте куриные крылья в соевом соусе, и вы сможете разнообразить свое меню вкусным новым блюдом.

Ингредиенты:
— 4 зубка чеснока,
— 500 г куриных крылышек,
— 2 ст. ложечки меда,
— немного зелени,
— 100 мл соевого соуса,
— небольшое количество масла подсолнечного,
— специи: соль, а также молотый перец черный по своему вкусу.

Куриные крылышки запеченные в духовке

Приготовленным таким образом крылышки можно кушать в качестве второго блюда с пюре из картошки. Куриные крылышки, запеченные в духовке, употребляют и как горячую закуску. Многие предпочитают такую закуску к пиву.

Ингредиенты:
— 3 зубчика чеснока,
— 1 кг крылышек куриных,
— перец с солью по вкусу,
— 100 г майонеза,
— 60 г кетчупа или пасты томатной.

Куриные крылышки на мангале

Курятину, приготовленную таким методом можно поедать, как семечки. Куриные крылышки на мангале готовятся просто и легко. И хотя в этой части курицы мяса много не содержится, однако в запеченном виде крылышки являются настоящим деликатесом.

Ингредиенты:
— 400 г майонеза или же сметаны,
— 2 лимона,
— 2 кг крылышек куриных,
— 4 луковицы,
— специи: перец с солью по вкусу.

Куриные ножки в сухарях

Куриные ножки являются основой множества праздничных и будничных блюд, а для придания им аппетитного вида используется панировка в сухарях или муке. Приготовленные жареные куриные ножки в сухарях с сыром, под хрустящей зажаристой корочкой, получаются нежными и сочными.

Куриные ножки в медовом соусе

Что бы вы сделали, если бы у вас находится волшебный горшочек из сказки, и вы могли бы всегда видеть, какие в вашем городе готовятся блюда? На одной кухне готовится плов из баранины, а другая хозяйка делает куриные ножки в медовом соусе. Вы обязательно захотите тоже приготовить это удивительное блюдо, курятина получается нежная и пикантная.

Куриные ножки в фольге

Чтобы порадовать своих домочадцев вкусным ужином, не понадобится особенных усилий и продуктов, поскольку для этого можно приготовить жареные куриные ножки в фольге, которые, безусловно, понравятся всем близким. Данное блюдо получается очень нежным, вкусным и к тому же сытным.

Куриные ножки в соевом соусе

При приготовлении этого блюда у вас на кухне будет стоять изумительный кисло-сладкий аромат, который просто опьяняет. Куриные ножки в соевом соусе лучше всего кушать с рисом. Чтобы блюдо вышло менее калорийным, можете убрать кожицу с ножек.

Ингредиенты:
— 80 г соевого соуса,
— 1/3 ст. яблочного уксуса,
— 1 кг куриных ножек,
— 2/3 ст. воды,
— 1 маленькая головка чеснока,
— 4 листочка лаврового перца,
— немного молотого черного перца.

Куриные ножки на сковороде

Одной из самых мясистых частей курицы являются куриные ножки. Способов приготовления этой части существует большое количество. Сегодня я предлагаю приготовить жаренные куриные ножки на сковороде под соусом, которые получаются очень сочными и нежными, столь любимые детьми.

Куриные крылышки на сковороде

Блюда из куриных крыльев не только доступны по цене, но и легки в приготовлении. Хрустящие жареные куриные крылышки на сковороде удобно брать с собой на работу, либо в дорогу. Более того, такое блюдо можно использовать даже при угощении неожиданных гостей.