Блюда из курицы

Куриные крылышки в сметане

Куриные крылья можно приготовить по-разному. Некоторые любят вареные крылышки, некоторые жареные, а кто-то и крылышки гриль. Я же предлагаю приготовить куриные крылышки в сметане, которые получаются очень сочными и нежными.

Ингредиенты:
— 500 грамм крылышек,
— 2 луковицы (средние),
— 2 ст. ложки сметаны,
— 1 ст. ложка 9% уксуса,
— 1 зубчик чеснока,
— немного растительного масла для жарки,
— приправа по вкусу: соль, приправа для курицы.

Крылья куриные жареные

В качестве закуски или самостоятельного горячего блюда рекомендую приготовить крылья куриные жареные на сковороде в розовом соусе, которые можно использовать также и для угощения неожиданных гостей, тем более, что готовятся они довольно легко и быстро.

Ингредиенты:
— 10 куриных крыльев,
— 2 ст. ложки французского горчичного соуса,
— 2 ст. ложки кетчупа,
— по половине чайной ложке имбиря, карри и паприки,
— 1 зубчик чеснока,
— немного растительного масла для жарки,
— приправа по вкусу: соль, перец, при необходимости специи для курицы.

Крылья куриные в мультиварке

Не только вкусными, но и красивыми получаются крылья куриные в мультиварке. Особенно, если вы приготовите их в медово-томатном соусе. Медовый маринад подарит блюду из курицы нежный вкус.

Ингредиенты:
— куриные крылья 1 кг,
— мед 1,5 ст. ложки,
— томатный кетчуп 1,5 ст. ложки,
— соль, перец,
— масло подсолнечное.

Куриные бедра в фольге

Куриные бедра, пожалуй, идеально подходят для любого блюда и способны сделать его сочным и вкусным. Запеченные в духовке куриные бедра в фольге понравятся даже изысканным гурманам. Рецепт приготовления таким способом бедер очень простой и вполне по силам любой хозяйке.

Куриные бедра в рукаве

Есть один очень простой и удобный способ приготовления курицы – в рукаве. При таком методе блюда получаются низкокалорийными, а плита и посуда – чистой! Попробуйте приготовить куриные бедра в рукаве с лаймом и базиликом. У этого мяса необычный вкус.

Ингредиенты:
— 1 кг куриных бедер,
— майонез 200 грамм,
— чеснок, специи, соль,
— базилик,
— один лайм.

Жареные куриные бедра

Рецептов приготовления куриных бедер существует великое множество. Я же предлагаю приготовить жареные куриные бедра с сыром, которые, несомненно, понравятся, как взрослым, так и детям.

Ингредиенты:
— 1 килограмм куриных бедер,
— 4 зубчика чеснока,
— 100 грамм сыра,
— 1 ст. ложка майонеза,
— 3 ст. ложки масла (оливкового),
— 1 ст. ложка пасты томатной,
— приправа по вкусу: соль, перец.

Бедро курицы в духовке

Вам уже надоел куриный суп и другие варианты приготовления курятины? Предлагаем приготовить бедро курицы в духовке. Этот рецепт довольно простой и делается блюдо на скорую руку, так что никаких трудностей у вас не возникнет.

Ингредиенты:
— 0,5 кг шампиньонов,
— 1 кг бедер куриных,
— 1 морковка,
— 1/3 лимона,
— 2 ст. л. майонеза,
— 1 ст. л. горчицы с хреном,
— 2 перчика болгарских,
— немножко растительного и оливкового масла,
— перец с солью по вкусу,
— 3 зубчика чеснока.

Бедра куриные в мультиварке

Всем, кто заботится о здоровом питании нужно знать, что приготовленные в этом кухонном приборе блюда содержат намного больше питательных веществ. Поэтому приготовьте бедра куриные в мультиварке. Это сделает любая хозяйка, главное, чтобы на кухне была такая чудо-техника.

Куриные бедра тушеные

Это несложное диетическое блюдо, для него не требуется больших физических и денежных затрат. Поэтому приготовьте куриные бедра тушеные. Их очень вкусно кушать с картошкой и салатом из свежих овощей.

Ингредиенты:
— 2 луковицы,
— 8 шт. бедер куриных,
— 1 ч. л. перца,
— 250 г шампиньонов,
2 ст. л. петрушки,
— 1 ч. л. тимьяна,
— соль по вкусу,
— 1 лавровый листик,
— 300 мл куриного бульона,
— 1 ст. л. пасты томатной.

Куриные бедра фаршированные

Так приятно холодной зимой полакомиться фаршированной курочкой! Куриные бедра фаршированные как будто специально созданы для праздничного стола и смотрятся они на столе красиво и оригинально. Но самое главное – это очень вкусно.

Ингредиенты:
— 2 лимона,
— 16 штук бедер куриных,
— 2 ст. л. масла растительного,
— 1 ст. л. розмарина,
— специи: соль, перец черный или красный свежемолотый по вкусу,
— ¼ ст. порезанной петрушки,
— ½ ст. хлебных крошек,
— ½ ст. порезанного базилика,
— 2 яйца,
— 50 г сыра «Пармезан».