Торт из детской смеси

Ваш ребенок уже подрос и может есть «взрослую» еду, а у вас на полке без дела стоит детское питание? Попробуйте приготовить воздушный и нежный торт из детской смеси. Он не сложен в приготовлении и понравится не только детям, но и взрослым.

Ингредиенты:
Для теста
— 1 стакан сахарного песка,
— 3 яйца,
— 3/4 стакана сметаны 25% жирности,
— 1 стакан просеянной муки,
— 1,5 стакана сухой смеси,
— соды (или разрыхлителя) 0,5 ч. ложки,
— какао 2 ст. ложки.
Для крема
— 1 стакан сахарной пудры,
— масла сливочного 70 грамм,
— 1 стакан сметаны,
— 0,5 стакана смеси.

Приготовление:
1. Для теста сахар взбейте с яйцами при помощи блендера.

2. Всыпьте сметану в яичную смесь и хорошо перемешайте.

3. Смешайте сухую детскую смесь с мукой до однородности. Соедините все ингредиенты и добавьте соду или разрыхлитель. Отделите 1/3 теста и испеките корж при температуре 200°. В остальное тесто добавьте какао, размешайте до однородности и испеките еще 2 коржа.

4. Для крема взбейте сахарную пудру со сметаной. Добавьте туда же слегка размягченное масло и тщательно перемешайте.

Сахарную пудру можно легко приготовить при помощи блендера или кофемолки.
Так как детские смеси содержат витамины и микроэлементы, такой торт будет не только вкусным, но и полезным.

Поделитесь рецептом ...


Читайте еще: