Пицца с солеными огурцами

Пицца, пожалуй, является самым популярным блюдом в мире и для того, чтобы полакомиться ею, нет надобности обращаться в службу доставки и тратить деньги, ее можно приготовить самостоятельно. Приготовленная пицца с солеными огурцами и бужениной обладает нежным вкусом за счет сочетания мяса и огурцов и ее вкус, несомненно, понравится домочадцам.

Ингредиенты:
— 200 грамм сливочного масла,
— ½ стакана жирной сметаны,
— ложка сахара,
— 200 грамм буженины,
— 0,5 ч. ложки соды и соли,
— 3 помидора,
— 2 огурца (соленых),
— 3 ст. ложки масла (растительного или оливкового),
— 150 гамм твердого сыра.

Приготовление:
1. В просеянную муку необходимо натереть мороженное растительное масло, а затем все растереть в крошку.

2. В получившуюся крошку из муки и масла необходимо добавить соль, сахар, соду и сметану, замесить пресное однородное тесто.

3. Скалкой раскатать из теста корж и выложить его на промасленную бумагу, которую необходимо положить на противень.

4. Буженину необходимо нарезать соломкой. Соленые огурцы и вымытые помидоры также надо нарезать кружочками. Сыр натираем на крупную терку.

5. Первым слоем на тесто выкладываем буженину, далее огурцы и помидоры. Посыпаем все натертым сыром и немного сбрызгиваем растительным маслом.

6. Помещаем противень в разогретую до 200 градусов духовку, после чего в течение получаса выпекаем пиццу.

Поделитесь рецептом ...


Читайте еще: