Быстрая пицца в микроволновке

Микроволновая печь – это самый подходящий кухонный прибор для приготовления пиццы. Быстрая пицца в микроволновке приготовится в четыре раза быстрее, чем в духовке. Она и пропечется там лучше даже тогда, если слой теста у вас будет очень толстый.

Ингредиенты для теста:
— немножко соли,
— 250 г муки,
— 120 мл молока,
— 2 яйца.

Ингредиенты для начинки:
— 400 г томатной пасты
— пучок петрушки,
— 5 красных перцев сладких,
— 200 г сыра,
— 20 г майонеза,
— корень хрена.

Приготовление:
1. Смешиваете с молоком яйца, постепенно добавляя в эту смесь соль с мукой. Хорошенько размешайте, чтобы не было комочков. Тесто должно выйти не сильно жидким и не очень густым.

2. Выложите тесто в глубокую тарелку и сделайте его в форме коржа толщины один сантиметр. Намазываете корж майонезом.

3. Помидоры режете кольцами, сладкий перец нарезаете мелко. Сыр и корень хрена натирается на крупной терке. Петрушка измельчается.

4. Выкладываете на смазанный майонезом корж пиццы помидоры. Измельченный перец смешайте с натертым корнем хрена и измельченной петрушкой. Этой смесью посыпаете слой помидоров.

5. Сверху присыпьте тертым сыром.

6. Помещаете пиццу в микроволновку и выпекаете в течение восьми минут на полной мощности. Такую пиццу нужно кушать в холодном виде.

Перед помещением пиццы в микроволновку прогреваете ее до нужной температуры. Также не нужно ставить туда металлическую посуду или же посуду с украшениями.

 

 

Поделитесь рецептом ...


Читайте еще: